Tapas
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Assortiment d’accras
7,00 €
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Boléro de Crevettes et légumes croquants
8,00 €
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Foccacia tomate et sardine
7.00€
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Boquerones (anchois au vinaigre)
8,00 €
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Houmous de betteraves
6,00 €
Planches de charcuterie et de fromage
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Jambon bellota
12,00 € / 18,50 €
petite / grande -
Jambon Serrano
7,50 € / 12,00 €
petite / grande -
Cabacero de lomo
11,50 €
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Saucisson bellota
7,50 €
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Chorizo bellota
7,50 €
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Cecina (boeuf)
11,50 €
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Assortiment de charcuterie
18,00 €
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Assortiment de charcuterie et fromage
18,00 €
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Fromage de la fromagerie de Kérouzine
9,00 € / 16,00 €
4 pièces / 8 pièces
Pour vos apéritifs, chez vous en famille ou entre amis, nos planches et Tapas sont à vendre à emporter. Une caution de 12€ par planche et 8€ par verrine vous sera demandée.
Fruits de mer
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Huîtres creuses n°3 d’Audierne
6,75 € / 13,50 € / 19,00 € / 25,00 €
3 / 6 / 9 / 12 pièces -
Bol de Bigorneaux (150 g)
7,00 €
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Bol de Bulots (200 g)
8,50 €
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Bol de Crevettes roses (200 g)
12,00 €
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Langoustines (150 g / 300 g)
12,00 € / 22,00 €
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Duo Langoustines (200 g), huîtres (6 pièces)
27,00 €
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Palourdes grises, 6 pièces
6,00 €
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Tourteau ou araignée (selon arrivage) 1/2 pièce / entier
10,00 € / 18,00 €
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Assiette de l’écailler
27,50 €
3 huîtres, 5 langoustines, 2 crevettes roses, 2 palourdes, bulots, bigorneaux -
Plateau de fruit de mer (1 personne)
45,00 €
6 huîtres, 7 langoustines, 3 crevettes roses, 4 palourdes, bulots, bigorneaux, 1/2 tourteau ou 1/2 araignée selon arrivage
À la carte
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Palourdes farcies
7,80 € / 14,80 €
les 6 / les 12 -
Foie gras de canard maison
17,50 €
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Retour de pêche au jus de crustacés
20,00 €
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Tomahawk de Cochon, écrasé de pommes de terre à l’ancienne, jus gras
22,00 €
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Faux filet, sauce bordelaise
21,50 € / 29,00 €
250 g / 350 g -
Epaule d’agneau confite, façon tajine
19,50 €
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Pêche noble, petits pois et ail des ours
29,00 €
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Poisson grillé au beurre persillé
18,00 €
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tartare de pommes de terre aux algues, coulis de betterave, groseille et lait Ribot
14,00 €
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Vitello tonnato à notre façon
17,50 €
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Carpaccio de thon snacké, gremolata d’herbes fraîches, mousse d’artichaut
19,50 €
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Aubergine confite, maquereau à la flamme, méli-mélo de tomates et scamorza fumée
16.00€
Desserts
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Crème brûlée
8,00 €
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Mille feuille « gavotte »
8,00 €
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Baba au rhum, sorbet citron, chantilly
8,00 €
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Succès praliné, chocolat et noix de pécan
8,00 €
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Panna cotta chocolat blanc, coulis de fruits rouges
8,00 €
Glaces et coupes de glaces
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L’Exotique
11,50 €
1 boule vanille, 1 boule mangue, 1 boule fruits de la passion, coulis de fruits exotiques, fruits, chantilly -
L’Etonnante
10,80 €
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule melon, fraises, vinaigre balsamique -
Coupe Colonel (alcoolisée)
11,00 €
3 boules citron, vodka, citron jaune confit -
Coupe Kremmig (alcoolisée)
12,50 €
2 boules caramel, 1 boule sablé breton, Kremmig -
Coupe mexicaine (alcoolisée)
12,50 €
1 boule chocolat, 2 boules café, liqueur de café, chantilly -
La Pavlova
10,80 €
1 boule mûre, 1 boule fromage blanc, 1 boule citron, meringue, mûres, chantilly -
La Poivroise
11,80 €
1 boule framboise, 1 boule poivron rouge, 1 boule cabécou, coulis de framboise -
La Manbo
11,00 €
1 boule chocolat, 2 boules noix de coco, sauce chocolat, oranges confites, banane, chantilly -
La Valentine
12,20 €
1 boule fraise, 1 boule mûre, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges, fruits rouges, chantilly -
Gwinihz du
12,00 €
2 boules blé noir, 1 boule caramel, pommes caramélisées, sauce caramel au beurre salé -
Dame blanche
10,80 €
3 boules vanille, sauce chocolat, meringue, crème de marron, chantilly
Toutes nos glaces et sorbets sont fabriqués par un maître artisan glacier.
1 boule 2,80€ – 2 boules 5,20€ – 3 boules 6,90€ – Boule supplémentaire 2,20€
vanille, chocolat, chocolat blanc, caramel salé, blé noir, café, nougat, thé vert matcha, pop corn, barbe à papa, pistache de Sicile, cannelle, sirop d’érable noix de pécan, violette, pétales de rose, orange sanguine, fraise, framboise, cassis, citron, noix de coco, passion, mangue, pomme verte
Chantilly, sauce fruit : supplément 1,00€ par ingrédient