Tapas
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Assortiment d’accras
6,50 €
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Plancha de gambas
10,00 €
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Guacamole
6,00 €
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Péquillos farcis au thon et anchois
8,00 €
Planches de charcuterie et de fromage
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Jambon bellota
11,50 € / 18,00 €
petite / grande -
Jambon Serrano
7,00 € /11,50 €
petite / grande -
Cabacero de lomo
11,00 €
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Saucisson bellota
7,00 €
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Chorizo bellota
7,00 €
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Cecina (boeuf)
11,00 €
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Assortiment de charcuterie
17,00 €
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Assortiment de charcuterie et fromage
17,00 €
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Fromage de la fromagerie de Kérouzine
8,00 € / 14,00 € / 23,00 €
4 pièces / 8 pièces / 15 pièces
Pour vos apéritifs, chez vous en famille ou entre amis, nos planches et Tapas sont à vendre à emporter. Une caution de 12€ par planche et 8€ par verrine vous sera demandée.
Fruits de mer
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Huîtres creuses n°3 d’Audierne
6,75€ / 13,50€ / 19,00€ / 25,00€
3 / 6 / 9 / 12 pièces -
Bol de crevettes roses
12,00 €
(200g)
À la carte
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Palourdes farcies
7,50 € / 14,50 €
les 6 / les 12 -
Escalope de foie gras poêlée aux châtaignes
20,50 €
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Carpaccio de bresoala, salade de roquette à l’huile de truffe
14,00 €
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Raviole ouverte aux champignons des bois
16,00 €
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Poireau grillé et coquillages, vinaigrette à l’orange
14,00 €
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Soupe de poisson
11,00 €
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Magret de canard, sauce au poivre de Séchouan
22,00 €
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Retour de pêche, cacahuètes et chou-fleur aux agrumes
19,00 €
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Lotte au beurre de truffe, étuvée de poireaux et mousseline de céleri
26,00 €
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Andouillette, sauce moutarde à l’ancienne
15,00 €
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Epaule d’agneau confite façon tajine
18,00 €
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Filet de boeuf grillé, sauce bordelaise
27,00 €
supplément escalope de foie gras poêlée : 5,00 €
Desserts
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Crème brûlée
8,00 €
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Tarte Tatin
8,00 €
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Millefeuille « Gavotte », sauce au caramel
8,00 €
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Soufflé glacé au citron et yuzu
8,00 €
Glaces et coupes de glaces
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Dame Blanche
8,50 €
3 boules de vanille, sauce chocolat, meringue, crème de marron, Chantilly -
Gwinizh Du
8,50 €
2 boules blé noir, 1 boule caramel, pommes caramélisées, tuile blé noir, sauce caramel au beurre salé -
Coupe Colonel
9,00€
3 boules citron, vodka, rondelles de citron confit
Toutes nos glaces et sorbets sont fabriqués par un maître artisan glacier.
1 boule 2,60€ – 2 boules 4,20€ – 3 boules 5,60€ – Boule supplémentaire 2,00€
vanille, chocolat, chocolat blanc, caramel salé, blé noir, café, nougat, thé vert matcha, pop corn, barbe à papa, pistache de Sicile, cannelle, sirop d’érable noix de pécan, violette, pétales de rose, orange sanguine, fraise, framboise, cassis, citron, noix de coco, passion, mangue, pomme verte
Chantilly, sauce fruit : supplément 1,00€ par ingrédient