Tapas
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Assortiment d’accras
7,00 €
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Palourdes farcies
7,80 € / 14,80 €
les 6 / les 12
Planches de charcuterie et de fromage
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Jambon bellota
12,00 € / 18,50 €
petite / grande -
Jambon Serrano
7,50 € / 12,00 €
petite / grande -
Cabacero de lomo
11,50 €
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Saucisson bellota
7,50 €
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Chorizo bellota
7,50 €
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Cecina (boeuf)
11,50 €
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Assortiment de charcuterie
18,00 €
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Assortiment de charcuterie et fromage
18,00 €
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Fromage de la fromagerie de Kérouzine
9,00 € / 16,00 €
4 pièces / 8 pièces
Pour vos apéritifs, chez vous en famille ou entre amis, nos planches et Tapas sont à vendre à emporter. Une caution de 12€ par planche et 8€ par verrine vous sera demandée.
Fruits de mer
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Huîtres creuses n°3 d’Audierne
6,75 € / 13,50 € / 19,00 € / 25,00 €
3 / 6 / 9 / 12 pièces
Entrées
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Tarte fine à l’Oignon de Roscoff et Andouille de Guéméné
11,00 €
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Crumble de Saumon mariné au combawa et gingembre, mascarpone au chèvre frais, coulis de betterave
13,50 €
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Avocat – Crevette, sauce cocktail au piment fumé, amandes, parmesan et basilic
11,00 €
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Velouté ou potage du moment
11.00€
Plats
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Feuilleté de Champignons des bois à la crème d’ail des ours
16,00 €
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Retour de pêche, cocos de Paimpol, émulsion de coquillages
21,00 €
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Tomahawk de Cochon, écrasé de pommes de terre à l’ancienne, jus gras
22,00 €
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Magret de Canard, purée de patates douces, sauce miel aux épices et jus de passion
25,00 €
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Coquilles St Jacques, céleri, jus de pommes et cidre
25,00 €
Desserts
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Mille feuille « gavotte »
8,00 €
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Poire pochée à la grenadine, crème mascarpone, granola, glace aux marrons
9,00 €
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Sponge cake pistache, ganache montée au chocolat Dulcey, sorbet figue
9,00 €
Glaces et coupes de glaces
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Toutes nos glaces et sorbets sont fabriqués par un maître artisan glacier.
1 boule 2,80€ – 2 boules 5,20€ – 3 boules 6,90€ – Boule supplémentaire 2,20€
vanille, chocolat, chocolat blanc, caramel salé, blé noir, café, nougat, thé vert matcha, pop corn, barbe à papa, pistache de Sicile, cannelle, sirop d’érable noix de pécan, violette, pétales de rose, orange sanguine, fraise, framboise, cassis, citron, noix de coco, passion, mangue, pomme verte
Chantilly, sauce fruit : supplément 1,00€ par ingrédient